豆奶布丁

豆奶布丁

豆奶布丁的做法步骤

豆奶布丁的做法图解1

1. 1.吉利丁片冷水泡软,约15分钟。

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豆奶布丁的做法图解2

2. 2.将Silk豆奶倒入小奶锅中加入至50℃左右。Silk豆奶采用非转基因大豆,原豆现磨,只含水豆糖盐,是真正的无添加,也是我选择其作为食材的主要原因。

豆奶布丁的做法图解3

3. 3.将泡软的吉利丁片拎干水分,放入到已加热的豆奶中,搅拌至完全融化。

江苏快三豆奶布丁的做法图解4

4. 4.将布丁液过滤倒入模具或者杯中。如有浮沫可用勺子撇去。

豆奶布丁的做法图解5

5. 5.将模具或者杯子放入冰箱冷藏3小时左右。待其凝固,装饰即可。

豆奶布丁的做法图解6

6. 6.布丁可随自己喜好随意搭配水果,坚果,果干之类的。

豆奶布丁的做法图解7

7. 这款豆奶布丁口感细腻嫩滑,因为豆奶本身低糖,吃起来也会有点清甜的味道。

小贴士

Silk美式豆奶本身含糖,所以配方中没有再加糖。使用自磨豆浆的话可以根据自己喜好酌情加适量糖即可。

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