江苏快三:蜂巢蛋糕_1

蜂巢蛋糕

蜂巢蛋糕的做法步骤

蜂巢蛋糕的做法图解1

1. 将水放入奶锅中,倒入白糖~

蜂巢蛋糕的做法图解2

2. 将白糖煮至融化~至糖水~摊凉~待用

蜂巢蛋糕的做法图解3

3. 2个鸡蛋打入干净无水油的深盆里

蜂巢蛋糕的做法图解4

4. 倒入炼奶

蜂巢蛋糕的做法图解5

5. 倒入蜂蜜

蜂巢蛋糕的做法图解6

6. 搅拌均匀后~加入玉米油

蜂巢蛋糕的做法图解7

7. 搅拌均匀~完全混合

蜂巢蛋糕的做法图解8

8. 筛入小苏打粉和盐

蜂巢蛋糕的做法图解9

9. 再筛入低筋面粉

江苏快三官网
蜂巢蛋糕的做法图解10

10. 搅拌均匀至无颗粒~有稠性

蜂巢蛋糕的做法图解11

11. 摊凉的糖水,分3次加入到面糊里~每加一次都要搅拌均匀先哦

蜂巢蛋糕的做法图解12江苏快三走势图

12. 这是已经搅拌均匀好的半成品面糊

蜂巢蛋糕的做法图解13

13. 盖上保鲜膜静止50分钟以上哦~不动它~出不出现蜂巢小孔~这步很关键啊~因为小苏打粉可以帮助发酵~出现小孔

蜂巢蛋糕的做法图解14

14. 50分钟过后~烤箱180度,预热5分钟~然后将静止好的蛋糕糊装入锡纸杯中~没有的,可以用蛋糕杯或模具~但模具要刷层油防粘,好脱模

蜂巢蛋糕的做法图解15

15. 放入预热好的烤箱中层,热风烘烤45分钟…上170度,下160度,我只是给出我家烤箱温度参考哦~烤好后,别急着拿出来~可以在烤箱焖15分钟后~取出

蜂巢蛋糕的做法图解16

16. 我是做了2份的量~只要将材料翻倍就行了

蜂巢蛋糕的做法图解17

17. 摊凉~

蜂巢蛋糕的做法图解18

18. 先来张横切~漂亮的蜂巢孔(其实我有密集恐惧症(<_<))

蜂巢蛋糕的做法图解19

19. 来张近照

蜂巢蛋糕的做法图解20

20. 竖切

小贴士

没有热风烘烤功能的~直接上下管烘烤功能就行了

您可能还会对下面的文章感兴趣: