耗油滑鸡胸

耗油滑鸡胸

耗油滑鸡胸的做法步骤

耗油滑鸡胸的做法图解1

1. 鸡胸洗净,切薄片。

江苏快三耗油滑鸡胸的做法图解2

2. 加一个蛋清。

耗油滑鸡胸的做法图解3

3. 少许盐跟白胡椒粉,料酒。

耗油滑鸡胸的做法图解4

4. 简单抓匀。

江苏快三官网
耗油滑鸡胸的做法图解5

5. 保鲜膜密封,冷藏腌渍10分钟,下班回家着急可以直接做。

耗油滑鸡胸的做法图解6

6. 蒜瓣,胡萝卜,黄瓜都切片备用。

耗油滑鸡胸的做法图解7

7. 在鸡胸内,加入一大勺淀粉。

耗油滑鸡胸的做法图解8

8. 再次抓匀。

耗油滑鸡胸的做法图解9

9. 不粘锅淋少许油。

耗油滑鸡胸的做法图解10

10. 滑入鸡胸。

耗油滑鸡胸的做法图解11

11. 八分熟装盘待用。

耗油滑鸡胸的做法图解12

12. 锅内再淋少许油,加入蒜片炒香。

耗油滑鸡胸的做法图解13

13. 再加入胡萝卜片,微微煎炸一下。

耗油滑鸡胸的做法图解14

14. 加入耗油,黄瓜片翻炒。

耗油滑鸡胸的做法图解15

15. 倒入准备的鸡片。

耗油滑鸡胸的做法图解16

16. 翻炒均匀,让鸡片跟耗油炒匀。

耗油滑鸡胸的做法图解17

17. 关火,装盘,一道非常简单的快手菜就完成了。

耗油滑鸡胸的做法图解18

18. 鸡胸也可以口味浓厚呦。

小贴士

1.鸡胸可以腌渍也可以直接炒,但是一定要淀粉抓一下,标胶嫩滑,不会发柴。
2.黄瓜喜欢脆脆的口感,可以鸡胸跟耗油翻炒均匀后再加入。

您可能还会对下面的文章感兴趣: