简单到难以置信,好吃到Cry的蔓越莓饼干,动起来吧

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简单到难以置信,好吃到Cry的蔓越莓饼干,动起来吧的做法步骤

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1. 黄油切小块室温下软化,软化的标准是软松按下手指印。

2. 软化好后加入糖粉。

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3. 黄油打发至体积蓬松,变白呈羽毛状就可以了。

4. 鸡蛋分两次加入,每加入一次就用打蛋器搅拌均匀,完全与黄油融合。

5. 倒入切好的蔓越莓干混合均匀。

6. 加入低粉,搅拌均匀

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7. 用手揉成面团,用保鲜膜包住面团捏成长条状放入饼干模中,放入冰箱冷冻结约1小时。

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8. 冷冻好拿出切成大小一致的形状,再将饼干移到烤盘上

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9. 180度预热5分钟,放进烤箱中层架,上下火180度烤25分钟,烤完出炉冷却。

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